Stockholm har Djurgården, vinbarer på Södermalm och takbarer på Östermalm. Helsingfors har en ö som var stängd i 200 år — rysk ammunitionsdepå, finsk militärbas, sedan övergiven tills skogen växte genom bunkrarna — och nu står det en sommelier där med sex glas vin och en DJ som spelar deep house medan solen vägrar gå ner. Klockan är 23:00. Det här finns inte i Stockholm.
Vad som händer på ön
IISI Vallisaari är Helsingfors enda ö-vinbar, belägen på en före detta militärö som öppnades för allmänheten 2016 efter över 200 år bakom stängda grindar. Varje fredag och lördag från juni till augusti samlar den hundra gäster på en havsterrass för vinprovning med sommelier och DJ.
Oliver Laiho startade konceptet för att han ville skapa kvällen som inte existerade någon annanstans: en sommelier som väljer varje veckas sex viner efter tema — Italien, naturviner, Spanien, Frankrike — och berättar historien bakom varje producent vid varje bord. sommelieren har en svaghet för sicilianska rödviner och en förmåga att få en Nebbiolo att låta som en berättelse du faktiskt vill höra. Mellan varven spelar DJ:n, och istället för den där pinsamma tystnaden som brukar uppstå mellan viner finns det musik som ändrar tempot i rummet. Ost och bröd. 90 minuter. Sedan fortsätter DJ:n och terrassen förvandlas till något mitt emellan en vinbar och en solnedgångsfest.
Programmet
IISI kör över 40 evenemang per sommar — vinprovningar, wine dating, DJ-kvällar, yoga och långa bordet-middagar. Allt bygger på samma princip: liten grupp, personlig kontakt, ön som kuliss. Alla evenemang och biljetter: iisivallisaari.fi/tapahtumat
Fredagens eftermiddagsprovning är den bäst bevarade hemligheten — färre gäster, samma sommelier, samma terrass, men lugnare. Det är då sommelieren tar sig extra tid vid borden. Lördagskvällarna har temafester: OpenAir, Midsommarfest, White Party, Bacchanalia. Torsdagar: wine dating för singlar, 30 + 30, sommelier leder kvällen. Söndagar: yoga på historiska Aleksanterinpatteri med hav åt alla håll. Och en gång i månaden: långa bordet — 30 gäster, fem rätter med vinpar. Säljs ut på dagar.
Att äta på ön
Vallisaari har två restauranger, båda öppna maj till september och med enbart kortbetalning. Ingen bokning behövs, men kom i tid på helger — det finns bara hundra meter och en ö mellan dig och middagen.
Cafe IISI ligger 100 meter från färjeläggplatsen med en sydvänd terrass rakt ut mot Östersjön. Kaffe, lunch, vin, cocktails. Här händer allt — provningarna, DJ-sessionerna, kvällarna som inte slutar. IISI Bistro i Torpedolahti, tio minuters promenad bort, är det lugnare alternativet. Kocken gör en laxsoppa som har Google-betyg 4,7/5 och som alla som varit där pratar om i veckor efteråt — salt, krämig, med nybakat bröd på en hamnterrass. Kalla det Helsingfors bäst bevarade lunchhemlighet.
Så tar du dig hit från Stockholm
Snabbaste vägen från Stockholm till Vallisaari: 50 minuter med flyg till Helsingfors, tåg från flygplatsen till centralen (30 min), promenad till Salutorget (10 min), sedan JT-Lines-färjan till ön (20 min). Finnair, SAS eller Norwegian från Arlanda. Hela resan dörr till terrass: under tre timmar.
Färja från Stockholm: Viking Line eller Tallink Silja, övernattning ombord. Perfekt för en helg: fredag kväll avgång, lördag morgon i Helsingfors, lördag eftermiddag på Vallisaari med vinprovning och DJ, söndag färjan hem. Du kan bokstavligen lämna Stockholms skärgård och vakna i Helsingfors skärgård.
På ön: JT-Lines-färjan avgår från Salutorget (Kauppatori) var trettionde minut på sommaren, maj–september. Sista båten tillbaka runt 20:00–21:00. Kolla alltid tiden innan du åker.
Varför det här inte finns i Stockholm
Stockholm har bra vinbarer. Helsingfors har en ö där du sitter på en terrass med Östersjön framför dig, sommelieren häller upp ett glas piemontesiskt rött och berättar om producenten som om de vore gamla vänner, DJ:n spelar något som gör att du glömmer att kolla telefonen, och klockan är 23:00 men solen ligger fortfarande lågt över vattnet och allting är guld. Det är inte en solnedgång. I Helsingfors i juni går solen aldrig ner.
Det formatet finns inte i Stockholm. Det finns inte på Södermalm, inte på Östermalm, inte på Djurgården. Inte för att Stockholm saknar kvalitet — utan för att kombinationen av ö, sommelier, DJ, havsterrass och midnattssol inte går att replikera söder om Norrbotten.
100 platser per provning. 12 helger per sommar. Berätta för dina Stockholmsvänner om det här — eller låt bli, och ha det för dig själv.
Oliver Laiho · IISI Vallisaari · Uppdaterad för sommaren 2026 med AI-assistans.